La cerise sur le gâteau

Le buffet de desserts

Composé selon la saison, le buffet de desserts du domaine réunit dix à douze variétés — de quoi faire revenir chaque invité une deuxième fois.

Entremets couronné de macarons et de fruits
Buffet de desserts : tartelettes, verrines et framboises
Mille-feuille aux framboises

Selon la saison et les arrivages

Le chef présente tout un assortiment

Liste non exhaustive : des variantes sont apportées selon la saison et les arrivages.

  • Génoise aux fruits frais
  • Dacquoise
  • Bavarois exotique
  • Fondant craquant chocolat
  • Feuilleté diplomate
  • Charlotte
  • Tarte artisanale
  • Mousse au chocolat
  • Fromage frais aux fruits
  • Île flottante
  • Salade de fruits frais
Tartelettes aux fruits et opéra
Grand macaron aux fruits rouges
Panna cotta aux fruits rouges et pensées
Dessert à l’assiette, macaron et groseilles
Buffet de desserts illuminé de fontaines d’étincelles

Pour le grand moment

Cascades & fontaine

  • Cascade méthode traditionnelle
    5,50 €/ pers.
  • Cascade de champagne
    7,50 €/ pers.
  • Fontaine de chocolat & gourmandisesAnanas, fraises, bananes, marshmallows, madeleines
    5,50 €/ pers.

Bouteille apportée par vos soins : droit de bouchon de 6 € par bouteille.

« Merci encore à toute l'équipe du domaine du blanc Maisnil d'avoir rendu cette journée inoubliable. Tout s'est bien déroulé que ce soit de la cérémonie laïque jusqu'au repas. Le jardin est un vrai plus (et le jeu pour enfants) pour l'organisation d'une cérémonie laïque et vin d'honneur. Les repas étaient délicieux, les menus enfants appréciés et le buffet des desserts était la cerise sur le gâteau. Nous recommandons ce lieu à 200%. »
DufourLivre d’or du domaine · Hem
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