Démonstration culinaire · salé
Côté salé
6,50 € par personne
- Bouchée de Saint-Jacques, jus passion et croustillant noisette
- Parmentier de canard, jus court Pineau des Charentes
- Mi-cuit de foie gras, compotée betterave framboise, tuile de parmesan
- Crevettes impériales tandoori, jus à l’orange, crumble










